Whitepaper Cadena de frío Norma Técnica 208
La cadena de frío es una cadena de suministros de temperatura controlada para productos con características termo-sensibles. Su objetivo es asegurar que estos productos mantengan el intervalo de temperatura establecido en todas sus fases de producción.
Debido a esto, el cumplimiento de las normativas establecidas para la conservación, almacenamiento y distribución, es sumamente importante para la calidad de los mismos incluyendo la norma técnica 208.
En este Whitepaper encontrarás información actualizada sobre:
Definición de la Cadena de frío: Una descripción detallada sobre lo que es la cadena de frío para productos termo-sensibles.
Normativas regulatorias: Un listado sobre las normativas regionales, nacionales e internacionales sobre la cadena de frío .
Actualización de la Norma 208: Una descripción de la actualización de la norma 208 y los requerimientos para su cumplimiento.
Importancia de la validación de la cadena de frío: Una explicación sobre la importancia de una cadena de frío validada.para la calidad y seguridad de los productos.
¿Qué encontrarás en este Whitepaper?
- ¿Qué es la cadena de frío?
- Objetivo de la cadena de frío
- Normativas regulatorias para la Cadena de Frío
- Validación de la cadena de frío: ¿Por qué es necesaria?
- Norma 208 para el almacenamiento de productos termo-sensibles
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